Инструкция Для Продавца Мясного Отдела

17.09.2017

Инструкция Для Продавца Мясного Отдела Average ratng: 3,5/5 6364votes

Основные правила работы магазина, права и обязанности работников магазина, Приказ Минторга РСФСР от 0. Магазин работает в установленные для него дни и часы торговли, о чем на видном месте при входе вывешивается соответствующее объявление.

При наличии большого количества покупателей за 1. Покупатели, отобравшие товар или имеющие на руках кассовые чеки, должны быть обслужены. Ключи от магазина должны храниться у заведующего (директора) магазином, если он является материально ответственным лицом, а пломбир или печать - у заместителя заведующего или у одного из материально ответственных лиц. Если заведующий магазином не является материально ответственным лицом, то у него хранятся пломбир или печать, а ключи - у одного из материально ответственных лиц. В магазинах, где применяется бригадная материальная ответственность, при открытии и закрытии магазина необходимо присутствие хотя бы одного из членов бригады. В крупном магазине его открытие и закрытие производит дежурный администратор вместе с материально ответственными лицами, и ключи от магазина хранятся у дежурного. Хранение ключей и пломбира (печати) у одного лица не допускается.

Закрытие магазина на ремонт допускается только с разрешения управления (отдела) торговли исполкома городского (районного) Совета депутатов трудящихся, при наличии проектно- сметной документации, обеспеченности ремонтных работ источниками финансирования и необходимыми строительными материалами и рабочей силой. Администрация магазина не менее чем за 5 дней до закрытия магазина на ремонт обязана вывесить об этом специальное объявление с указанием ближайших магазинов, производящих торговлю аналогичными товарами. Помещение, оборудование и инвентарь магазина должны удовлетворять требованиям, установленным для данного вида торговли. Внешние и внутренние витрины магазина должны быть оформлены в соответствии со специальными правилами и практическими указаниями устройства и содержания витрин и использованы для рекламы имеющихся в продаже товаров. Заведующий (директор) магазином и его заместитель, заведующие отделами (секциями) и их заместители, продавцы, кассиры, главные (старшие) бухгалтеры, вновь принимаемые для работы в магазине, обязаны ознакомиться с настоящими Правилами и расписаться в том, что Правила прочитаны и приняты к неуклонному исполнению.

Прием товаров, поступающих в магазин, осуществляется лицами, на которых возложена материальная ответственность за ценности. Приему подлежат только товары, отвечающие требованиям стандартов или техническим условиям (кондициям). Ecological Problems In Russia Презентация.

Должностная инструкция продавца продовольственных товаров . Согласовано: Начальник юридического отдела.

Товары, не отвечающие этим требованиям, допускаются к продаже с разрешения вышестоящей торговой организации в каждом отдельном случае. Количественная и качественная приемка товаров, проверка их комплектности и маркировки, правильности цены, актирование недостач и дефектов и заявление рекламации поставщикам производятся в порядке и в сроки, предусмотренные соответствующими инструкциями или договорами. Принятые товары приходуются материально ответственными лицами немедленно и записываются по сумме в товарном отчете датой фактического поступления их в магазин. В случае невозможности оприходования товара датой его фактического поступления (проверка количества, качества, цен, участие экспертизы и т. Категорически запрещается приходовать товары, которые фактически не были завезены в магазин (несмотря на наличие соответствующих документов). Переброска товаров из одного магазина в другой может производиться в исключительных случаях и только по письменному распоряжению руководителя вышестоящей торговой организации. Распоряжение о переброске скрепляется подписью главного бухгалтера.

Переброска товаров внутри магазина (из одной секции в другую) может производиться только на основании разрешительной подписи заведующего (директора) или заместителя заведующего и главного (старшего) бухгалтера магазина на товарной накладной. Хранение товаров в магазине организуется таким образом, чтобы товары сохраняли свои первоначальные качества и свойства, а также обеспечивалась количественная сохранность товаров. Режим хранения товаров (температура, влажность, освещение, вентиляция, способ укладки, сроки хранения) должен соответствовать свойствам товаров, предусмотренных в ГОСТах и технических условиях. До передачи товаров в торговый зал или в самом торговом зале производится, в зависимости от характера товаров, необходимая их подготовка и обработка: протирка бутылок и консервных банок, предварительная нарезка некоторых гастрономических товаров, разруб мяса, чистка и утюжка готового платья, раскладка в необходимых случаях обуви в коробки и т. Товары в магазинах продаются всем гражданам за наличный расчет в общем порядке и на равных основаниях. Продажа товаров детям производится только в том случае, если они способны самостоятельно произвести покупку и рассчитаться за купленный товар.

Продажа спиртных напитков и табачных изделий несовершеннолетним запрещается. Продажа всех штучных товаров производится в порядке общей очереди. Администрация магазина обязана принимать меры к тому, чтобы избежать образование очередей.

  • По просьбе покупателей продавцы обязаны производить нарезку отпускаемых. В этом случае заведующий отделом (секцией) и его заместители .
  • Например, анализ показывает, что структура и размеры отдела продаж не. С точки зрения технической оснащенности, он не так требователен, как мясной.

Продажа товаров производится чистым весом и полной мерой. Для проверки правильности веса и меры отпущенных товаров в торговом зале магазина, имеющего свыше трех рабочих мест, на доступном для покупателя месте выставляются: в продовольственном магазине с наличием весовых товаров - контрольные весы, в промтоварном магазине, торгующем метражными товарами, - контрольный метр. В остальных продовольственных и промтоварных магазинах покупателю должна быть предоставлена возможность проверить правильность веса или меры отпущенных ему товаров на рабочем месте продавца. Товары продаются по розничным ценам, утвержденным в установленном порядке. 1200 Фотоаппаратов Из Ссср Pdf. Продажа товаров по мелкому опту производится в соответствии с действующими правилами. При продаже товара, отпускаемого по весу (хлеб, колбаса, сыр и т. Довески должны соответствовать сорту и качеству отпускаемого товара.

При отпуске метражного товара (тканей, лент и др.) добавление отрезков не допускается. По просьбе покупателей продавцы обязаны производить нарезку отпускаемых гастрономических товаров (колбаса, ветчина, сыр, рыботовары и др.). Проданные продовольственные товары обратно магазином не принимаются, за исключением товаров, имеющих явные или скрытые дефекты или не соответствующих наименованию и сорту, под которыми они были проданы.

Промышленные товары могут быть возвращены магазину в случаях, предусмотренных Правилами обмена промышленных товаров, купленных в розничной торговой сети. Запрещается продажа товаров: из подсобных и складских помещений, до начала и по окончании установленных часов торговли, в нерабочие дни данного магазина. Запрещается оставление товаров для работников магазина или для других лиц. Перепродажа в магазине товаров и чеков на товары воспрещается. Администрация магазина обязана пресекать эти действия, а о лицах, виновных в перепродаже, немедленно сообщать органам милиции для привлечения к ответственности.

Отобранные, но не оплаченные покупателями промышленные товары хранятся в магазине, как правило, в течение 3. Заведующему (директору) магазином и его заместителю предоставляется право в отдельных случаях, по просьбе покупателей, удлинять срок хранения отобранных, но не оплаченных промышленных товаров до двух часов.

Купленные громоздкие товары (мебель, пианино, электрохолодильники, стиральные машины и т. В этом случае магазином выписывается приемная квитанция с указанием, от кого и на какой срок принят товар на хранение, а на самом товаре помещается табличка . Получение денег с покупателей за проданные им товары производят: в продовольственных и промтоварных магазинах самообслуживания контролеры- кассиры; в промтоварных магазинах (отделах), торгующих с открытой выкладкой товаров, - материально ответственные работники отдела (секции, бригады). При этом на рабочих местах должны быть установлены кассовые аппараты и на каждую принимаемую сумму выбивается кассовый чек, который в погашенном виде выдается покупателю вместе с причитающейся сдачей денег и покупкой.